Более 10000 рецептов

ПЕРЕЙТИ

Наборы для сыра

ПЕРЕЙТИ

Прессы для сыра

Прессы для сыра
Дополнительная панель для удлиненного пресса
950 Р
В КОРЗИНУ
Прессы для сыра
Дополнительная панель для пресса
750 Р
В КОРЗИНУ
Пресс для сыра
Прессы для сыра
Пресс для сыра
2 500 Р
В КОРЗИНУ
Прессы для сыра
Пресс для сыра удлиненный покрытый лаком
3 550 Р
В КОРЗИНУ
Пресс для сыра Датский покрытый лаком
Прессы для сыра
Пресс для сыра Датский покрытый лаком
4 300 Р
В КОРЗИНУ
Прессы для сыра
Пресс для сыра удлиненный
2 900 Р
В КОРЗИНУ
Прессы для сыра
Пресс для сыра покрытый лаком
3 100 Р
В КОРЗИНУ

Для уплотнения новообразованной сырной массы, удаления сыворотки, формирования поверхностного слоя и придания необходимой формы используют специальные прессы для сыра. В каталоге нашего магазина представлены преимущественно ручные прессы с площадкой для груза и площадкой для головки сыра.

Они выполнены из качественной древесины, дополнительно покрытой бесцветным защитным лаком. За счет постоянного и равномерного давления груза верхняя площадка отпускается вниз по четырем столбикам и прижимает сырную головку.

Преимущества использования подобных конструкций

Деревянный пресс для сыра позволяет быстро уплотнить полутвердые или твердые сорта молочной продукции. В качестве груза можно использовать гирю, гантельный блин, кирпич, бутылку или банку с водой и др. Основные преимущества стандартных ручных прессов:

  • у них неограниченный срок хранения;
  • компактно упаковываются в коробку;
  • можно купить по сравнительно низкой цене;
  • не боятся негативных внешних воздействий;
  • не имеют заноз и зацепов;
  • их верхняя площадка плавно движется по четырем столбикам.

В таких прессах можно разместить круглые, прямоугольные или квадратные формы. Конструкции не впитывают в себя сыворотку и влагу. Могут иметь разные габариты площадок. Легко перемещаются и не занимают много места.

Прессы создают постоянную нагрузку и выводят из структуры сырной головки оставшуюся сыворотку. Вес груза может быть разным. По рецепту необходимо постепенно увеличивать давление на сыр и соблюдать указанное время уплотнения молочной продукции.

После использования прессы легко отмываются и очищаются от сырных кусочков. Лакированное покрытие не позволяет ЦФ излучению повредить конструкцию.

Товар добавлен в корзину