Ингредиенты
Оборудование
Более 10000 рецептов
ПЕРЕЙТИНаборы для сыра
ПЕРЕЙТИСпеции для сыра
Кардамон, кориандр, пажитник, куркума, сушеная мята, мускатный орех, паприка, Прованские травы, черный перец, гранулированный чеснок – эти и другие специи для сыра вы можете купить в нашем магазине. Ассортимент пряностей постоянно расширяется, в каталоге появляются новые разновидности. Все они способны изменить сливочный или кисловатый вкус сыра. Могут сделать из классического молочного продукта изысканный деликатес.
Специи обогащают сыры новыми цветами, вкусами и ароматами. Они содержат сотни полезных для организма человека микроэлементов. Позволяют безгранично экспериментировать и подбирать идеальные вкусовые сочетания. Они могут быть умеренно острыми, пикантными, свежими, с приятной горчинкой или с пряными нотками.
Преимущества специй для сыра
Специи для приготовления сыра состоят исключительно из натуральных компонентов. В них не содержатся вредные красители и консерванты. От использования этих пряностей у вас не появятся проблемы со здоровьем. Другие преимущества:
· способны изменить изначальный цвет сыра;
· расфасованы в герметичные и удобные пакеты, которые сохраняют аромат и вкус специй;
· не нуждаются в дополнительной подготовке перед непосредственным добавлением в сформированное сырное зерно;
· могут многократно изменить вкус и аромат одного и того же сыра.
Представлены специи в разных формах – свежие, глубоко замороженные, высушенные, пастообразные. Они имеют разный микробиологический состав. Это необходимо учитывать при выборе. Каталог нашего магазина постоянно дополняется новыми видами специй.