Ингредиенты
Оборудование
Более 10000 рецептов
ПЕРЕЙТИНаборы для сыра
ПЕРЕЙТИКисломолочные закваски
Кисломолочные закваски – это высушенные штаммы полезных бактерий, которые способствуют активному брожению. С их помощью вы можете самостоятельно приготовить йогурт, простоквашу, творог, ряженку и кефир в домашних условиях.
В заквасках не содержатся компоненты, которые обычно присутствуют в составе магазинной кисломолочной продукции - красители, крахмал, консерванты, загустители, ароматизаторы, вредные добавки и сахар. Также отсутствуют генные модификации.
Закваски для кисломолочных продуктов применяются с целью качественного сквашивания молока. Они представлены в каталоге нашего магазина по доступной рыночной цене. Купить их можно оптом или в розницу.
Преимущества кисломолочных заквасок
Они упакованы в стерильных асептических условиях. В таких же условиях фасуют медицинские инструменты и препараты. То есть вероятность попадания вредных веществ в состав закваски сведена к нулю. Другие преимущества:
- помогают сформировать здоровый рацион;
- создают полезный и очень вкусный кисломолочный продукт;
- не содержат лишние комбинации штаммов;
- добавляют в молоко фосфор, кальций и белок;
- способствуют быстрому усваиванию кисломолочного продукта в организме человека.
Также закваски стабилизируют кишечную микрофлору, развивают антиаллергические процессы, активируют иммунную систему, вырабатывают полезные пищеварительные ферменты и заметно улучшают обмен веществ. Они помогают справиться с дисбактериозом кишечника. Позволяют создать более качественные кисломолочные продукты самостоятельно и в домашних условиях.